- Descrição
Descrição
Excelente relação do custo x benefício: diminui em até 50% o custo do produto final.
Possui propriedades sensoriais semelhantes ao do leite.
Possibilita o trabalho com quantidades e tipos de proteínas e gorduras de acordo com cada aplicação.
Realça a textura e o brilho do produto final.
O seu rendimento é maior e promove mais viscosidade e uniformidade à calda.
Possuem maior tempo de validade comparado com a gordura do leite e outras gorduras vegetais.
Trabalhamos com várias marcas. Consulte-nos sobre a disponibilidade do produto!